不能和一起吃，肥膘肉和牛里脊相克，一起吃性味有所抵触。肥膘肉具有滋肝阴、止消渴、滋阴、润肌肤、补虚等功效。可用于利小便、产后血虚、热病伤津、烦燥、燥咳等症。
肥膘肉每100克热量507千卡。一份肥膘肉187克，热量为948千卡。相当于 146分钟所消耗的热量。
和肥膘肉一起吃的食物/和肥膘肉搭配的食物1、肥膘肉：可防癌抗癌2、肥膘肉：提高蛋白质的吸收率3、肥膘肉：可营养均衡4、肥膘肉：可止鼻血5、肥膘肉：提高维生素B12的吸收率6、肥膘肉：可滋阴润燥7、肥膘肉：可滋补身体8、肥膘肉：预防糖尿病9、肥膘肉：可滋阴血、健脾胃10、肥膘肉：可治疗慢性尿道疾病11、肥膘肉：可增强营养12、肥膘肉：健胃壮体13、肥膘肉：可补铁利尿14、肥膘肉：润肠胃生津健身15、肥膘肉：滋补营养16、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖17、肥膘肉：可延缓衰老18、肥膘肉：可开胃消食19、肥膘肉：可化痰软坚、滋阴润燥20、肥膘肉：可清热补虚21、肥膘肉：增强体质22、肥膘肉：可祛风通络、清热解毒23、肥膘肉：补肝肾24、肥膘肉：可促进蛋白质吸收25、肥膘肉：可滋阴润燥、化食消积26、肥膘肉：可均衡营养27、肥膘肉：补充营养通便28、肥膘肉：可壮骨补虚29、肥膘肉：补充营养通便30、肥膘肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用31、肥膘肉：可有助于蛋白质吸收32、肥膘肉：促进血液循环、消除疲劳33、肥膘肉：可促进消化34、肥膘肉：有利于人体维生素B12的吸收35、肥膘肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖36、肥膘肉：可消食、除胀、通便37、肥膘肉：润肠胃生津健身38、肥膘肉：可滋阴润阳、润肠通便39、肥膘肉：可助营养吸收40、肥膘肉：可补中益气、健脾胃