不能和一起吃,干笋和羊排相克,一起吃会引起中毒。干笋具有解渴除烦、宽胸利膈、增强食欲、增强免疫力、消食等功效。可用于高血压、便秘、高血脂、预防肠癌、高血糖症等症。

干笋每100克热量19千卡。一份干笋226克,热量为43千卡。相当于 9分钟所消耗的热量。
和干笋一起吃的食物/和干笋搭配的食物1、干笋:可补肾利尿2、干笋:可促进血液循环3、干笋:营养全面,易于吸收4、干笋:清热泻火5、干笋:可暖胃益气、补精添髓6、干笋:可治疗肺热痰火7、干笋:可消除疲劳8、干笋:可滋阴润燥、清热养血
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所需材料:五花肉适量、干笋片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量做法步骤:1、将干笋片泡发待用。2、五花肉焯水。3、切成一厘米的厚片。4、起油锅,下五花肉煸炒一会,出出油。5、下点生抽入锅,我喜欢焖五花肉的时候下点生抽,够味。6、加入笋片,加盐、加水、老抽,中火煮十五分钟左右。7、大火收浓汁液,再加点鸡精调味就行了。
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