主料：吐司2片、萨拉米香肠12片
步骤1、吐司切去四边，擀扁备用
步骤2、擀好的吐司一分为二，把萨拉米香肠依次叠放5～6片（取决于买的香肠厚度，自行调整间距）
步骤3、卷起来，拿牙签穿插固定（因为香肠有厚度，不用牙签是固定不了的）
步骤4、我用了三根牙签固定，保持形状
步骤5、黄油，小火慢煎。吐司煎一下更香。目的是为了煎熟香肠，注意翻面，可以加盖焖一下
步骤6、漏拍了一张照片……就是把处理好的香肠吐司卷竖起来，放进小的煎蛋锅，再倒入打散的全蛋液（咸甜由人），等定型即可
步骤7、装盘效果如图，记得拔掉牙签哈
如果没有小的煎蛋锅，最后可以不用，因为香肠吐司卷本身已经好吃了，可以再挤一点喜欢的酱提味。或者倒蛋液在平底锅，一瞬间开中火定型（不然怕流向四周），然后马上转小火等蛋熟也可以