车厘子[车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做“车厘子”又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等[6]。]:车厘子主产于美国西北部,在加拿大、智利等其他美洲国家也有分布,现在美国的车厘子主要通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国地区以及世界各地。
樱桃:樱桃所需的生存条件较高,在我国产量较小,主要在辽宁、安徽、河北、陕西、山东、甘肃等地种植。
车厘子:车厘子相对来说果实较为硕大,肉多皮厚,弹性足,表面多呈暗红色[医学上,红色有鲜红、淡红、暗红之分。]。
樱桃:樱桃相对来说比车厘子个头要小,果皮颜色多为红色或浅红色,果皮薄,汁水多。
车厘子:车厘子果实较为厚实,弹性十足,口感更加细腻,味道极甜,几乎没有酸味。
樱桃:樱桃果肉较少,皮比较薄,味道甜美多汁,有比较明显的酸味。
车厘子:车厘子中含有丰富的维生素、生物素[生物素(Biotin)为维生素B群之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(CoenzymeR)等。]、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。]、叶酸、矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]等多种营养成分,其中铁元素[铁是一种化学元素,它的化学符号是Fe,**序数是26,是最常用的金属。]的含量相对樱桃要高。
樱桃:樱桃的营养成分和车厘子相似,其中同样也含有丰富的铁,每100克中含铁量高达59毫克。