不能和一起吃，膏蟹和花生相克，一起吃腹泻。膏蟹具有缓冲贫血、滋补、消除水肿、续绝伤、抗结核等功效。可用于损伤、腰腿酸痛、风湿性关节炎、淤血、黄疸等症。
膏蟹每100克热量95千卡。一份膏蟹549克，热量为522千卡。相当于87分钟所消耗的热量。
和膏蟹一起吃的食物/和膏蟹搭配的食物1、膏蟹：可清热祛燥2、膏蟹：可补肾益气、降血压
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所需材料：新鲜膏蟹适量、葱适量、姜适量、料酒适量、红椒适量做法步骤：1、膏蟹洗干净，放入蒸锅隔水蒸五分钟2、把蒸好的膏蟹按个人喜好剁成几块3、锅里放油，微热时放入膏蟹块翻炒。蟹块变色时倒入切好的葱姜丝继续翻炒。再倒入料酒，料酒盖过蟹块，盖上锅盖焖煮。4、收汁，加适量盐。生粉勾芡，出锅，撒上葱花即可。