牛腿肉和菜花可以一起吃，一起吃帮助吸收维生素B12。牛腿肉和菜花这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
牛腿肉具有健脾养胃、强筋壮骨、安中益气等功效。可用于气短体虚、贫血久病、筋骨酸软、中气下隐等症。
每100克热量125千卡。每100克热量23千卡。一份牛腿肉473克菜花284克，总热量为657千卡。相当于328分钟所消耗的热量。
牛腿肉不能和什么一起吃1、牛腿肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化2、牛腿肉：会导致身体不适3、牛腿肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎4、牛腿肉：身体不适5、牛腿肉：同食会引起腹胀。6、牛腿肉：不利于营养素的吸收7、牛腿肉：会危害身体8、牛腿肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化9、牛腿肉：会易中毒10、牛腿肉：同食会引起中毒。11、牛腿肉：不易消化，会引起腹胀。12、牛腿肉：同食容易中毒。13、牛腿肉：身体不适
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