主料：山羊肉2斤、胡萝卜2根
辅料：生姜适量、葱适量、鸡精很少、盐适量、食用油适量、大蒜叶适量、花椒适量、小米椒2个、八角适量、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量
步骤1、油辣后炒香姜葱八角花椒小米椒
步骤2、将出过水洗净后的羊肉倒入锅中，焙香，倒入料酒
步骤8、加开水淹没羊肉
步骤10、盖上盖子改小火慢炖
步骤12、羊肉烧熟后将胡萝卜倒入，再炖至胡萝卜入味
步骤13、起锅前加点味精，撒上蒜花
步骤14、香喷喷的山羊肉煲好啦
山羊肉比绵羊肉肉质更香点
香气扑鼻的羊肉胡萝卜煲
本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系本站客服，一经查实，本站将立刻删除。