不能和一起吃,蛤蜊和田螺相克,一起吃腹胀。蛤蜊具有软坚、滋阴明目、滋阴生津、利水、利小便等功效。可用于水肿、瘰疬、烦热盗汗、痞块、瘿瘤等症。
蛤蜊每100克热量62千卡。一份蛤蜊381克,热量为236千卡。相当于236分钟所消耗的热量。
和蛤蜊一起吃的食物/和蛤蜊搭配的食物1、蛤蜊:去热寒2、蛤蜊:可治鼻出血、牙龈出血3、蛤蜊:可清热解暑、利水消肿
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所需材料:蛤蜊适量、鸡蛋3—4个、红甜椒末适量、葱花适量、生姜三片、盐少许、生抽适量、凉开水与鸡蛋液1:1、白糖适量、香油适量做法步骤:1、蛤蜊用清水混合盐几滴香油养一个小时以上。吐沙。煮前用刷子洗净。2、锅里煮开水加姜片,倒入蛤蜊。蛤蜊开口后关火捞出。摆进盘子里。多的蛤蜊可直接取蛤蜊肉弃壳放盘子里。3、鸡蛋液加入1:1凉开水,一点点盐或者不放盐,搅打均匀,过筛,倒入盘里没过蛤蜊一半。4、盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个小孔,大火蒸10分钟。5、红椒末,葱花,生抽,香油,糖做调料汁。6、蒸好后取出,淋上调料汁。7、完成品。
蛤蜊蒸蛋-鲜美无比
鲜美无比的蛤蜊蒸蛋