食材：土豆150克、香菇3朵、小葱1根、米饭1碗。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、蚝油2克、鸡精2克。
炒锅中油温5成热时，放入香菇炒软，加入土豆翻炒片刻，放入盐、生抽、蚝油、鸡精炒匀，加入适量清水煮沸。
放入米饭炒散，继续焖煮2分钟。
盛入碗中，撒葱花即可。
土豆香菇烩饭土豆香菇烩饭如何做
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