准备食材：黄瓜200克、小米辣30克、白糖1茶匙、蒜10克、盐10克、味精10克、生抽20克、白醋20克。
黄瓜洗净对面切开，切成长条。
首先盆中放入黄瓜条，撒上食盐，抓匀腌制30分钟。
接着倒入碗中黄瓜条、蒜片、小米辣、白醋、生抽、味精、白糖抓拌均匀继续腌制10分钟。
最后盛入盘中即可。
小米辣腌黄瓜小米辣腌黄瓜的做法
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