不能和一起吃，蒿子杆和柿子相克，一起吃容易易伤胃。蒿子杆具有清血、清痰、养心、降血压、宽中理气等功效。可用于高血压等症。
蒿子杆每100克热量36千卡。一份蒿子杆238克，热量为86千卡。相当于 17分钟所消耗的热量。
和蒿子杆一起吃的食物/和蒿子杆搭配的食物1、蒿子杆：可暖胃补气2、蒿子杆：预防便秘3、蒿子杆：帮助充分吸收维生素A4、蒿子杆：帮助充分吸收维生素A5、蒿子杆：充分吸收维生素A6、蒿子杆：可健脾养胃7、蒿子杆：可暖胃益脾、化气生肌8、蒿子杆：帮助充分吸收维生素A
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所需材料：鸡胸肉适量、茼蒿适量、盐适量、姜沫适量、鸡汁适量、料酒适量、胡椒粉适量做法步骤：1、鸡胸肉切丝，用盐，姜沫，胡椒粉，鸡汁，料酒腌一会儿，为了肉嫩可以加蛋清或淀粉。2、茼蒿摘叶，留杆儿，洗净，切段儿。3、油六成热把鸡丝滑入，熟了取出，大火倒入蒿子杆翻炒，调味后放入鸡丝，翻炒匀就可出锅。