零难度馋嘴干锅,小白也能做大厨

2025-03-08 23:49:31 浏览

主料:家乐馋嘴牛蛙酱料包1包、生姜1块

零难度馋嘴干锅,小白也能做大厨

辅料:大蒜3瓣、油适量(多一点)、想吃什么放什么,以下食材仅供参考、土豆1个、花菜5-6朵、金针菇1小把、藕半个、魔芋1块、鸡胸肉半块、任意的丸子5-6个、火腿肠1根、芹菜1棵、熟白芝麻1小勺

步骤2、食材择洗干净,该削皮削皮、该摘叶子摘叶子、该清洗清洗、该泡盐水泡盐水:土豆、藕、生姜去皮;芹菜摘掉叶子备用;大蒜剥皮;花菜掰小块泡盐水;

步骤3、食材切片或者切块,大小均匀些哟:土豆、藕、大蒜、生姜、火腿肠切片;芹菜杆切段;丸子对半切开;鸡胸肉、魔芋切块

步骤4、拿出我的馋嘴秘籍:家乐馋嘴牛蛙酱料包

步骤5、取出其中的腌肉粉倒入鲜肉食材中,用手抓匀放置一旁备用(所以我是先切鸡胸肉,腌上以后再切其他食材)

步骤6、烧一锅水,加入少量油,这样蔬菜焯水后比较容易保留原有的鲜嫩颜色

步骤7、放入蔬菜食材,如果焯水断生

步骤8、捞出后沥干备用

步骤9、重新烧一锅开水,放入肉类食材煮熟

步骤10、煮熟后捞出沥干

步骤11、锅中加多一点的底油,放入姜片蒜片煸香

步骤12、倒入家乐馋嘴牛蛙酱料中的干料包,煸香辣椒和花椒

步骤13、加入家乐馋嘴牛蛙酱料包,记得挤干净哦

步骤14、翻拌把酱料炒出香味,哇塞,香飘隔壁,馋得流口水

步骤15、倒入肉类食材翻炒均匀

步骤16、盖上盖子焖2分钟

步骤17、放入芹菜段翻拌均匀

步骤18、盛盘出锅后撒白芝麻

步骤19、一点芹菜叶子点缀,喜欢香菜的也可以放香菜哟

步骤20、干锅和冰饮料最配,来一口,爽爽爽~~~

步骤21、吃好喝好,下次再见呀~

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