准备食材：腊肉300克、杏鲍菇200克、青椒2个、姜1块、蒜3瓣。调料：生抽5克、鸡精1克。
青椒洗净去籽切块。
锅中放入适量清水，放入腊肉，大火煮20分钟。
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腊肉翻炒1分钟。
放入杏鲍菇炒软，放入青椒块翻炒10秒。
调入生抽5克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
杏鲍菇炒腊肉的做法杏鲍菇炒腊肉怎么做
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