糯米糍和麻薯有什么区别

麻薯和糯米糍都是用糯米为首要原料制成的食物，许多人把麻薯和糯米糍当成是一种食物，但现实上二者照旧有必然差别的。那么糯米糍和麻薯有什么区别呢？

1、界说区别：麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食物，台湾音译为“麻糬”，厥后传着传着就成了麻薯，别的另有草饼、麻吉等差别称号。糯米滋则是福建闻名的传统小吃，又称状元糍。

2、原料区别：麻薯的原料首要包括细糖、糯米粉、温水、玉米粉、馅料等，而糯米滋的原料则包括糯米粉、澄粉、开水、冷水、奶黄馅、椰丝、色拉油和鲜奶等。

3、做法区别：麻薯的建造要领是蒸练麻薯皮-摊凉-成型-裹粉-过筛装盘-包装-装箱。糯米糍的建造要领是糯米粉插手少许水蒸熟-芝麻炒熟后装入容器插手白砂糖搅拌-蒸好的糯米粉蘸着吃。

虽说二者区别差别，可是吃起来的口感也差不多，都是软糯香甜的。