主料：梨3个榨汁后350克、罗汉果2个
辅料：川贝粉3克、干枇杷叶2.5克、红枣6颗、老冰糖280克、麦芽糖100克
步骤1、准备所有的食材当然还有你的棒棒糖模具也要提前准备好。这里梨少拍了一个，忘记了
步骤2、梨用你家有的任何料理机破壁机辅食机原汁机。都可以任选一样把梨打碎
步骤3、然后用纱袋过滤
步骤4、这是过滤好的梨汁
步骤5、把除了老冰糖和麦芽糖之外的所有材料连同梨汁一起倒入锅内。大火烧开转小火熬半小时
步骤6、用过滤网过滤一遍熬好的梨汁
步骤7、梨汁倒入奶锅内
步骤8、加入老冰糖和麦芽糖开大火烧开。然后转小火
步骤9、期间一直用小火要一直不停搅拌哦。至少需要40分钟
步骤10、如何判断熬到位没⬇️1⃣️、旁边放一碗水，用筷子沾糖浆滴一滴到水里。凝固了就是好了2⃣️、看我奶锅手柄那里有个感温设计，全粉色就是140度。140度就证明可以了（前提你要有一个这个奶锅）[皱眉R]3⃣️、用测温计、测试140度就好了4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。就证明好了（这个方法一定是你至少做过两次熟练了之后才会看）❤️
步骤11、模具要提前准备好。放入棒棒糖棍子。熬好的糖浆关火。迅速倒入模具内。我这个方子做了38个
步骤12、在用袋子打包装好。网上有这一套卖的
如何判断熬到位没⬇️
1⃣️、旁边放一碗水，用筷子沾糖浆 滴一滴到水里。凝固了就是好了
2⃣️、看我奶锅手柄那里有个感温设计，全粉色就是140度。140度就证明可以了（前提你要有一个这个奶锅）[皱眉R]
3⃣️、用测温计、测试140度就好了
4⃣️、看状态。熬到泡泡不容易消泡。就证明好了（这个方法一定是你至少做过两次熟练了之后才会看）