不能和一起吃，烧鸡和鲍鱼相克，一起吃影响消化吸收。烧鸡具有强筋骨、补精、补虚损、添髓、健脾胃等功效。可用于心悸、中虚食少、产后乳少、虚劳瘦弱、头晕等症。
烧鸡每100克热量167千卡。一份烧鸡350克，热量为585千卡。相当于 117分钟所消耗的热量。
和烧鸡一起吃的食物/和烧鸡搭配的食物1、烧鸡：增加抵抗力2、烧鸡：帮助充分吸收维生素A3、烧鸡：可起到消火解暑的功效4、烧鸡：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效5、烧鸡：促进蛋白质的吸收6、烧鸡：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效7、烧鸡：增进食欲8、烧鸡：强化肝脏美化肌肤9、烧鸡：补血养身10、烧鸡：补血养身11、烧鸡：消肿清热利尿
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所需材料：整鸡腿3只、西兰花半棵、菜花几朵、胡萝卜小半根、蚝油2勺、生抽4勺、料酒4勺、甜酱油2勺、胡椒粉1小勺、蜂蜜适量、食用油少量、水适量、食盐少量做法步骤：1、需要买这种整鸡腿，不要那种鸡大腿，我买了三个，十块钱一斤，三个花了十五块。2、从鸡腿背面，顺着骨头的位置，把鸡骨剔掉，尽快用一个快点儿的刀，剔骨的时候一定要小心，不要碰到手哦，其实熟练了速度挺快的。3、准备调料，用图中的料酒，蚝油，生抽，甜酱油，甜酱油在北方比较难买到，没有的话就用普通黄豆酱油加蜂蜜吧。倒入大碗中。再加适量蜂蜜，喜欢吃甜的可以适当多放些，不喜欢太甜可以少放，根据自己口味来吧。4、最后洒一小勺胡椒粉，用手把鸡肉在调料里抓一会儿。可以有助于入味，口感也会更好。5、腌肉的同时准备蔬菜。我用的西兰花，菜花，还有胡萝卜，这个配菜也是根据个人喜好添加，比如芦笋，小青菜等都是可以的。6、小锅把水烧开了，然后把菜焯一下。捞出来在菜的表面洒适量的薄盐备用。7、菜焯好了，鸡肉也腌的差不多了，煎锅烧热，可以在锅底倒一点儿底油，不粘锅的话可以不用放油了，把鸡皮的一面放到锅底，开始煎鸡肉了。8、把鸡皮的一面煎好之后再翻面煎另一面，9、再把鸡皮面翻朝下，把腌肉剩的料倒入锅中。10、再加入大概腌肉料等量的水。盖上锅盖炖五六分钟，汤汁变粘稠，鸡腿就做好了。11、做好后的鸡腿，颜色很诱人了。12、把鸡腿放到案板上切成条状。13、用一个大碗，盛米饭，然后把切好的鸡腿和蔬菜摆到米饭上，浇上汤汁，一份照烧鸡腿饭就做好了。14、另一份加了点儿碎海苔。
秋葵鲍鱼蒸鸡蛋羹