不能和一起吃，小葱和香干相克，一起吃影响钙质吸收。小葱具有降低胆固醇、促消化、滋阴补阳、发汗解表、增强体质等功效。可用于头痛、感冒、虫积内阻、小便不利、阴寒腹痛等症。
小葱每100克热量27千卡。一份小葱58克，热量为16千卡。相当于9分钟所消耗的热量。
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所需材料：剁碎的猪肉馅儿适量、切碎小葱末适量、姜适量、蒜末适量、盐适量、香油适量、少许美极鲜酱油适量、少许葱姜水适量做法步骤：1、剁好的猪肉馅儿里放入葱姜水蒜末姜末酱油香油盐葱末和匀2、搅至有粘性3、包发一：取块馄饨皮放上适量肉馅儿4、如图对折留出一小块空隙5、然后反转6、用筷子蘸水打湿黏合7、包法二：十字对折法8、十字交叉9、旋转一圈10、用筷子蘸水打湿接口处然后捏好11、包法三“小船”法（我原来常用的）肉馅放在途中位置12、对折13、再对折14、翻转同样的方法捏好15、法四-“元宝”法如图完全对折好面皮16、扭转一圈17、元宝样18、聚首可爱的馄饨样19、我的成果