不能和一起吃，白鸭和木耳相克，一起吃会造成身体不适。白鸭具有滋阴、止咳化痰、止热痢、消水肿、补血行水等功效。可用于虚弱浮肿、遗精、水肿、慢性肾炎浮肿、肺结核等症。
白鸭每100克热量149千卡。一份白鸭350克，热量为522千卡。相当于61分钟所消耗的热量。
和白鸭一起吃的食物/和白鸭搭配的食物1、白鸭：清肺补血、利尿消肿2、白鸭：降低人体脂肪3、白鸭：影响营养吸收4、白鸭：促进血液中胆固醇的代谢5、白鸭：补阴养肺
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所需材料：连城白鸭整只、盐适量、山泉水1100毫升做法步骤：1、解冻，切块，去除内脏和鸭屁股。2、鸭肉随凉水煮至50℃即止，加热过程中去除浮沫和血水。备注：切忌直接沸水，鸭肉突然紧绷致血水不除。3、鸭肉放入蒸钵，加泉水和盐，隔水蒸两小时以上。4、（健壮的黑丫头需两小时以上煲煮，请勿放除盐外的任何佐料。）备注：鸭肉可直接食用，可椒盐，可蘸佐料。佐料制作：生薄荷叶、姜块入盐捣烂，香葱爆油，加黄酒、鸭汤然后调匀。5、鸭汤图