不能和一起吃，卤牛肉和板栗相克，一起吃栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。卤牛肉具有消水肿、补虚养血、化痰息风、增强免疫力、抗衰老等功效。可用于痞积、气短体虚、消渴、面色萎黄、虚损羸瘦等症。
卤牛肉每100克热量154千卡。一份卤牛肉212克，热量为326千卡。相当于 109分钟所消耗的热量。
和卤牛肉一起吃的食物/和卤牛肉搭配的食物1、卤牛肉：帮助吸收维生素B122、卤牛肉：保护胃黏膜3、卤牛肉：驱寒、治腹痛4、卤牛肉：可补脾健胃5、卤牛肉：可补气益血6、卤牛肉：营养瘦身7、卤牛肉：可强健身体8、卤牛肉：可健脾养胃9、卤牛肉：可养血补气10、卤牛肉：可以气血双补，健脾开胃11、卤牛肉：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化12、卤牛肉：驱寒、治腹痛13、卤牛肉：养血补血14、卤牛肉：可补充能量、营养丰富15、卤牛肉：健胃益气16、卤牛肉：催乳汁17、卤牛肉：可补脾健胃18、卤牛肉：可预防感冒、防止中暑19、卤牛肉：可增强免疫力20、卤牛肉：营养瘦身21、卤牛肉：可促进吸收22、卤牛肉：可健胃消食23、卤牛肉：可延缓衰老24、卤牛肉：可养肝明目、增强食欲
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