不能和一起吃，豆腐干和蜂蜜相克，一起吃有损听力，腹泻。豆腐干具有降血压、下气消痰、降血脂、抗血管、生津止渴等功效。可用于吐血、腹胀、乳汁不足、消渴、润燥生津等症。
豆腐干每100克热量140千卡。一份豆腐干190克，热量为266千卡。相当于 177分钟所消耗的热量。
和豆腐干一起吃的食物/和豆腐干搭配的食物1、豆腐干：有利于消化2、豆腐干：补钙3、豆腐干：可和胃补肾
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所需材料：豆腐干1斤、单山蘸水15cc、冰糖5克做法步骤：1、豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻2、解冻好的豆腐干切小块，来，仔细看一下它的内部组织哦3、锅中烧油4、倒入切好的豆腐干，翻炒均匀后5、放入单山蘸水料（若没有单山蘸水的，可以用花椒粉、辣椒粉，盐、蔬菜精、胡椒粉活一起放到锅里，喜欢孜然味的可以再放些孜然粉进去哦！）6、翻炒均匀后7、添少许水，放入3~5g左右的冰糖，小火炖煮直至8、汤汁干掉便OK啦！9、成品10、晚上看着电视吃着自制的小零食，很惬意吧，(*^__^*)嘻嘻……早上给孩子烙一个烧饼煎一个鸡蛋再夹一些自制的麻婆豆腐，您认为营养够吗？(*^__^*)嘻嘻……