过年必不可少:手工花生芝麻糖

2025-03-03 00:25:11 浏览

主料:花生320克、白芝麻180克

过年必不可少手工

辅料:核桃仁(可不放)适量、水180克、甘汁园白砂糖250克、麦芽糖230克

步骤1、花生烤熟去皮

步骤2、烤熟的花生、芝麻、核桃仁混合在一起,放在烤箱里保温

步骤3、不粘锅里加水、白砂糖、麦芽糖、搅拌均匀融化

步骤4、甘汁园双碳无硫白砂糖,更健康.

步骤5、开中火把糖浆烧至130度,快速的倒入花生、芝麻、核桃、翻拌均匀

步骤6、模具里刷一点油防粘,开始整形,动作要快速

步骤8、立刻用刀切成小块,不要等硬了再切.

步骤9、切好的芝麻花生糖等彻底变硬再吃

步骤10、非常香脆,营养丰富.

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