嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖

2025-03-01 22:35:36 浏览

自己做的,无添加,美味健康

嘎嘣脆的核桃芝麻花生糖

主料:熟核桃100g、熟花生100g

辅料:麦芽糖80g、老冰糖250g、熟芝麻(黑,白都可以)200g

步骤1、准备食材,核桃和花生用烤箱烤熟,芝麻是用炒锅炒的。

步骤2、无水无油化老冰糖,电磁炉800瓦。

步骤3、化好冰糖后加入15ml的食用油,搅拌均匀,为了成品更好看,然后加入麦芽糖。

步骤4、熬到麦芽糖起泡泡,图片状就可以了。

步骤5、调120瓦加入核桃搅拌均匀。

步骤6、加入花生搅拌均匀。

步骤7、最后加入芝麻搅拌均匀。

步骤8、出锅倒入提前准备好的模具,压实。

步骤9、要趁热切,凉了会碎掉。

步骤10、成品,嘎嘣脆,香香甜甜的,太美味啦!

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