小乐一家子都变成吃土豆片,所以小乐研究了很多土豆的吃法,这次分享的干锅土豆片是小乐认为最好吃的土豆吃法,特别是煎过的土豆片香极了,超级下饭好吃,做法也很简单哦,快学起来吧

主料:土豆2-3个、洋葱半个或1个
辅料:大蒜4瓣、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐适量、白砂糖适量、葱花适量、熟白芝麻适量
步骤1、土豆煎至两面金黄
步骤2、煎至两面金黄
步骤3、放入郫县豆瓣酱,干辣椒,蒜
步骤4、中小火炒出红油
步骤5、放入洋葱炒断生
步骤6、放入土豆片翻炒均匀
步骤7、倒入生抽,盐和糖翻炒
步骤8、出锅前撒熟白芝麻和葱花
步骤9、超简单又下饭
步骤10、米饭杀手,太费米饭啦