姜和芥菜可以一起吃，一起吃袪咳止痰。姜和芥菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
姜具有发汗解表、温中止呕、活血驱寒、驱寒、解鱼蟹毒等功效。可用于咳嗽、外感风寒、胃寒呕吐、痰饮、头痛等症。
每100克热量46千卡。每100克热量12千卡。一份姜31克芥菜298克，总热量为50千卡。相当于6分钟所消耗的热量。
姜不能和什么一起吃1、姜：寒热一起吃，易致腹泻2、姜：一起吃会腹痛
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所需材料：芥菜2个、盐适量、南姜适量、白糖适量做法步骤：1、这是我买回来的芥菜头，分两次腌。这次我只做两个的量。洗干净，把黑的地方用刀削掉。2、切片，腌盐，凉干。3、最好，放点南姜丝，放点糖，腌起来，冻冰箱冷藏，等两三天就能吃了。这个味道，反正我很喜欢^?_?^。爱吃南姜的味道，可以试一试噢！