辅料：香菇30克、虾150克、西兰花菜80克、蒜5瓣、辣椒适量、麻辣火锅底料50克、香菜适量、芝麻适量、白糖1勺、豆瓣酱2勺
步骤2、锅中倒入油，放入葱姜蒜，加入豆瓣酱炒香，然后加入火锅底料炒香
步骤3、倒入焯水后的蔬菜和丸子，翻炒加入适量的糖调味，然后撒上芝麻和香菜出锅即可
不用香料和过油，三步教你做麻辣香锅
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