不能和一起吃，鸭脯肉和大蒜相克，一起吃中毒。鸭脯肉具有大补虚劳、益气补虚、虚弱浮肿、消水肿、补血行水等功效。可用于妇女月经少、肺结核、水肿、虚弱浮肿、糖尿病等症。
鸭脯肉每100克热量240千卡。一份鸭脯肉251克，热量为602千卡。相当于 241分钟所消耗的热量。
和鸭脯肉一起吃的食物/和鸭脯肉搭配的食物1、鸭脯肉：促进血液中胆固醇的代谢2、鸭脯肉：补阴养肺3、鸭脯肉：清肺补血、利尿消肿4、鸭脯肉：影响营养吸收5、鸭脯肉：降低人体脂肪
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所需材料：鸭脯肉半块、红皮萝卜2个、红辣椒2个、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1勺、生抽1大勺、料酒1大勺、蚝油1勺、油盐适量做法步骤：1、准备好原材料；2、鸭脯肉切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下；3、烧锅开水，将红皮萝卜放入锅中焯水，并加入点盐；4、萝卜焯煮到透明后就可以捞出控干水分；5、热锅凉油，放入腌制好的鸭脯肉片进去翻炒；6、.鸭脯肉煸炒变色后下入焯过的萝卜片进去翻炒；7、加入适量的生抽和蚝油进去翻炒；8、煸炒几下后加入红辣椒和蒜末进去煸炒；9、最后加入盐和胡椒粉调味即可。