扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。
主料：老干妈20克、扇贝肉400克
辅料：生抽20克、油30克、花椒2克、料酒10克、桂皮1块、香叶1片、干辣椒2个、大蒜1头
步骤1、清空主锅加油、大蒜、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老干妈，3分钟/120度/速度L爆香。
步骤2、加入扇贝和生抽，3分钟/105度/速度L，结束后撒上芝麻即可享用。
步骤3、完成后趁热享用。
老干妈扇贝肉|格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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