简介合欢皮为豆科（Legumin0sae）植物合欢的干燥树皮，多于夏秋季节剥取，晒干而成[1]。呈卷曲筒状或半筒状，长40～80cm，厚合欢皮0.1～0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，性味甘、平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。有治心神不安、忧郁、失眠、肺痈、痈肿、瘰疠、筋骨折伤之效。落叶乔木，伞形树冠。叶互生，伞房状花序，雄蕊花丝犹如缕状，半白半红，故有“马缨花”、“绒花”之称。
合欢皮，味甘，性平。归心、肝经。安神解郁，活血消痈。主心神不安；忧郁，不眠，内外痈疡，跌打损伤。
本品呈浅槽状或卷成单筒状，长40-80mm，厚1-3mm。外表面灰褐色，稍粗糙，皮孔红棕色，椭圆形。内表面平滑，淡黄白色，有纵直的细纹理。质硬而脆，易折断，折断面裂片状。气微香，味微涩，稍刺舌，而后喉部有不适感。
合欢皮的注意事项1、胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮。
2、合欢皮常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
3、跌打骨折肿痛者，合欢皮可与当归、川芎等活血之品配伍；合欢皮或与麝香、乳香等同用。
【材料】黄花菜30克，猪月牙骨100克，黄花菜30克，合欢皮（花）15克，枸杞10克，百合15克，红枣6-8颗，生姜2片，盐适量
【做法】准备材料。月牙骨洗净后切成小片备用。月牙骨与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升。大火煮沸后，加红枣合欢枸杞改为文火煲约1小时。最后加入黄花菜煲半小时。出汤前调少许盐入味。