豆干和水芹菜可以一起吃，一起吃清肠排毒。豆干和水芹菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
豆干具有生津止渴、下气消痰、清洁肠胃、降血压、抗血管等功效。可用于烧酒中毒、吐血、腹胀、口渴、补虚等症。
每100克热量140千卡。每100克热量34千卡。一份豆干202克水芹菜303克，总热量为386千卡。相当于86分钟所消耗的热量。
豆干不能和什么一起吃1、豆干：易形成结石2、豆干：增加蛋白质的吸收率3、豆干：会影响钙吸收4、豆干：会形成结石5、豆干：补血6、豆干：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收7、豆干：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏8、豆干：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏9、豆干：会易结石、补钙、降血压10、豆干：会破坏营养素
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所需材料：水芹适量、豆干适量做法步骤：1、水芹菜理干净，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗净，沥干。2、香干洗净沥干，切成片。3、切成寸段。4、锅中放油烧热，倒入香干水芹菜一起惼。5、加盐鸡精稍炒起锅。