芋片怎么炒,芋儿片怎么炒

2024-03-11 00:34:20 浏览

食材:香芋一个、面粉一杯、水适量。

芋片怎么炒芋儿片怎么炒

芋头不用清洗,直接去皮,再将表面的灰尘洗干净,芋头不沾水,处理起来手就不会痒。

面粉倒入碗里,加入适量水,加少许盐,用筷子拌成较为浓稠的面糊。

芋头切成稍微有点厚度的片。将芋头片放入面糊中,用筷子翻拌,一片片都沾上面糊。

锅里放入半锅油,大火烧至微微冒泡,将挂好糊的芋头一片片夹起来,轻轻滑入油锅中,转中火炸至微微变黄,转大火,逼出多余的油脂。

将炸好的芋头片夹出来沥干,空口吃就很美味哦,喜欢吃辣的,在表面刷上调好的辣椒油,或者挤上沙拉酱,口感会更好。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。