不能和一起吃，芹菜和醋相克，一起吃损伤牙齿。芹菜具有镇静安神、开胃、清热解毒、平肝降压、养血补虚等功效。可用于口臭、高血脂、高血压等症。
芹菜每100克热量20千卡。一份芹菜201克，热量为40千卡。相当于 16分钟所消耗的热量。
和芹菜一起吃的食物/和芹菜搭配的食物1、芹菜：可强化心脏2、芹菜：二者同食可补气虚，增食欲，对身体大有裨益3、芹菜：降血压4、芹菜：可降血压5、芹菜：可润肺益肾、止咳平喘6、芹菜：同食对儿童生长发育极为有利7、芹菜：营养瘦身8、芹菜：可降血脂、消食、通便9、芹菜：清肠排毒10、芹菜：可延缓衰老11、芹菜：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环12、芹菜：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环13、芹菜：可预防心血管疾病14、芹菜：可预防心血管疾病、降血压15、芹菜：可利于铁的吸收16、芹菜：可降血压17、芹菜：润发明目养血18、芹菜：可增食欲、补气虚19、芹菜：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环20、芹菜：降血压降血脂健胃消食21、芹菜：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环22、芹菜：营养瘦身23、芹菜：可利尿消肿24、芹菜：营养瘦身25、芹菜：可降血压26、芹菜：可祛伏热、利小便27、芹菜：可降血压、利水、疏通血管28、芹菜：可健胃消食29、芹菜：可滋阴润肺30、芹菜：可降脂降压
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所需材料：猪里脊肉三两、芹菜心一斤、木耳适量、竹笋适量、植物油一两、酱油适量、葱适量、甜酱适量、姜适量做法步骤：1、里脊肉三两。2、芹菜心一斤。3、笋、木耳适量。4、芹菜摘叶洗净。5、切成三厘米长的段。6、开锅放入淖一下水。7、迅速捞入凉水中过凉、控干净水放入盘中备用。8、里脊肉切长丝。9、灶上坐锅烧热放油、放入葱、姜末煸香。10、放入肉丝煸炒。11、加入酱油迅速煸炒。12、放入芹菜、笋、木耳炒一下，放入甜酱、调料炒匀。13、装盘。