排骨是日常生活中常见的食材，用来煮粥，好消化好吸收，受到了老年人和孩子们的喜欢。你想了解排骨粥的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!
1.排骨适量，中火焯水
2.至煮沸约1分钟，排骨捞出至清水中
3.冲洗过浮沫的排骨放入汤锅中，加入清水，葱姜蒜，煮沸，大火煮约15min后，文火炖约75min
5.大米适量，掏洗后加入排骨汤中
6.加入适量提前泡发切好的腐竹，煮约0.5h，提前15min加入食盐，出锅前加点生菜碎，这几步忘记拍照了
之所以叫排骨粥，是因为这碗粥的核心就是浓浓的骨汤了，可以作为宝宝餐，作为配菜的腐竹、生菜都是可以根据每个人的喜好随意变更的
排骨9小块,玉米酱半罐,香菇6朵,娃娃菜1大球,红萝卜适量,排骨汤块1颗,姜2片,白饭2碗
1、先将香菇热水软了之后切丝，香菇水留着备用。将姜片切丝，胡萝卜切碎。
2、将上述材料、玉米酱、香菇水、排骨及煮好的白饭倒入锅中，并加入排骨汤块及少许盐巴调味。
3、加约1~2碗的水至锅中，外锅加2杯水盖锅闷煮。20分钟后再加入娃娃菜
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