泡功夫茶[功夫茶是汉族民间传统的品茶风尚，其烹煎之法应是源于陆羽的《茶经》。]注重关键点，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而一道工艺流程[工艺流程亦称“加工流程”或“生产流程”。]便是烫壶。将矿泉水(或天然山泉水[山泉水，山上泉眼产生的天然水。]更强)烧至烧开，缓缓倒进紫砂[紫砂是一种炻器，是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。]茶壶[茶壶（英文：teapot），是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。]中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶裂。烫壶后将茶漏、杯子、茶宠通通用开水烫一次。
针对小青柑而言，普洱熟茶是历经发醇而成，口味深厚醇香，针对胃肠有非常好的保养功效。将普洱茶饼用茶刀分为匀称的一小块，取2-3块添加烫好的茶具，留意不必放过多，不然会出現泡不动或是太浓不适感食用的问题出現。
泡功夫茶的一道茶叶茶是不可以食用的，例如普洱茶，陈年普洱中会出现一些尘土、碎纸等残渣，因而需要开展冲洗。将已添加饼茶的紫砂茶壶引入开水，盖好茶壶盖，端起渐渐地顺时针方向晃动，10-15秒后由茶漏过虑倒进公道杯。
钟爱喝功夫茶的盆友都是挑选几个美观大方的茶宠来增加饮茶的乐趣，将公道杯中冲洗的茶叶茶慢慢淋在紫砂茶壶和茶宠的身上，饲养茶宠，柔和茶具。
功夫茶的表达效果就取决于茶韵，闻香这道工艺过程可以增加饮茶者的快乐，开启嗅觉，具有缓解情绪的功效。将首道茶叶茶倒进闻香杯，捧杯闻香。小青柑的茶香气会给你彻底释放压力，如临梦幻仙境。这时候可以播放一些幽雅的音乐旋律，让闻香增添一些快乐。
以上五道工艺流程都进行后，就可以刚开始饮茶了。将开水倒进紫砂茶壶，盖上泡浸20秒，倒入后就可以品味一道小青柑。这时的汤色红色，味道芬芳，味儿醇正，喝起來有一种口舌生津的快乐。一道喝了后，之后每道慢慢延长泡浸的時间，一般食用8-9次能换饼茶再次泡浸。