维生素c是我们日常生活必需的一种维生素，它其实在很多蔬菜水果中都有。所以我们只要保证日常摄入足够的蔬菜水果，是可以满足人体对维C的需求的，不需要额外补充维生素C，不然反而对身体是不好的。那么没吃完的维生素C需要冰箱冷藏吗？
维生素c不放冰箱也是可以的，直接室温避光保存。冰箱内的环境比较潮湿，一般不建议把维生素C放在比较潮湿的地方，否则容易受潮，降低维生素C的营养价值。建议把维生素C放在比较干燥通风的地方，避免高温和阳光直射。
天然维生素C是一种水溶性维生素。一般都是瓶装，药品必须保持干燥并在通风条件下储存。 通常，它应该在室温下储存，也就是说，温度不要超过30度，且应存放于阴凉避光处。但如果要放在冰箱里，最好是放在冰箱里的保鲜层，即2到8度的环境。
维生素C不能长期大量服用。 虽然维生素C在人体内代谢很快，并随尿液排出体外，但如果长期大量服用维生素C，可能会引起脂肪性维生素C中毒。 其他一些严重的并发症。 建议您服用一段时间，以免堆积。 同时增加平时的饮水量。