食材：番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。
锅中留底油，下入蒜末爆香，倒入番茄炒出汁。
放入茄子同软，加入生抽、醋、盐、鸡精炒匀，出锅撒上葱花即可。
番茄酸茄子番茄酸茄子怎么做
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