不能和一起吃，梅花肉和龟相克，一起吃会危害健康。梅花肉具有补肾气、生津液、补钙、补虚、滋阴等功效。可用于产后血虚、消渴羸瘦、热病伤津、利小便、干咳等症。
梅花肉每100克热量395千卡。一份梅花肉381克，热量为1505千卡。相当于1003分钟所消耗的热量。
和梅花肉一起吃的食物/和梅花肉搭配的食物1、梅花肉：可均衡营养2、梅花肉：提高蛋白质的吸收率3、梅花肉：可祛风通络、清热解毒4、梅花肉：可滋阴润燥5、梅花肉：可开胃消食6、梅花肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖7、梅花肉：可营养均衡8、梅花肉：可止鼻血9、梅花肉：增强体质10、梅花肉：预防糖尿病11、梅花肉：有利于人体维生素B12的吸收12、梅花肉：可增强营养13、梅花肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用14、梅花肉：可化痰软坚、滋阴润燥15、梅花肉：可滋阴血、健脾胃16、梅花肉：润肠胃生津健身17、梅花肉：可消食、除胀、通便18、梅花肉：可滋阴润燥、化食消积19、梅花肉：可滋阴润阳、润肠通便20、梅花肉：可防癌抗癌21、梅花肉：可补中益气、健脾胃22、梅花肉：可壮骨补虚23、梅花肉：可清热补虚24、梅花肉：润肠胃生津健身25、梅花肉：可促进蛋白质吸收26、梅花肉：补充营养通便27、梅花肉：补肝肾28、梅花肉：可延缓衰老29、梅花肉：促进血液循环、消除疲劳30、梅花肉：提高维生素B12的吸收率31、梅花肉：补充营养通便32、梅花肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖33、梅花肉：滋补营养34、梅花肉：可促进消化35、梅花肉：可补铁利尿36、梅花肉：可有助于蛋白质吸收37、梅花肉：可治疗慢性尿道疾病38、梅花肉：健胃壮体39、梅花肉：可助营养吸收40、梅花肉：可滋补身体
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所需材料：梅花肉32克、台湾烤肉调味酱适量、蜂蜜适量、生抽适量、冰糖适量、料酒适量做法步骤：1、先来看下这是我在超市买的梅花肉厚切片。大概是0.5公分厚。2、梅花肉洗干净，沥干水。放入大盘。加入台湾烤肉调味酱（超市有售），调入适量冰糖、生抽、料酒，调匀，注意让调味汁没过肉。用保鲜膜封住盘子，放入冰箱冷藏10小时3、烤箱200度上下档预热10分钟。将肉连同调味汁一起倒入烤盘，上下火200度8分钟4、烤箱200度上下档预热10分钟。将肉连同调味汁一起倒入烤盘，刷上蜂蜜，上下火200度8分钟
冬瓜猪肉馅大包子