主料：枇杷鸡腿4只、奥尔良蜜汁腌料40克
步骤1、枇杷鸡腿4个（约500克）剔除骨头，加40克腌料和40毫升清水，混合均匀放盒子里，盖盖子冰箱腌制12个小时
步骤2、取2块腌制好的鸡腿肉切块，一个鸡蛋打散备用
步骤3、鸡肉上裹上干的玉米淀粉
步骤4、取一块鸡肉先蘸蛋液，再裹面包糠
步骤5、重复以上操作，烤篮中铺上油纸，把鸡肉块一个个放上去
步骤6、风炉200℃烤25-30分钟（烤箱180-200℃烤25-30分钟）
步骤7、蘸番茄酱，甜辣酱都很好吃哦
步骤8、无油炸，不上火，更健康
1鸡腿肉或者鸡胸肉需要腌制12个小时以上，让肉充分入味，不要着急，切记，腌制很关键
2. 鸡米花块不要切太大，容易烤