雪花鸡柳外面白色的是什么

鸡柳是大街小巷随处可见的陌头小吃，做法简朴，鲜味适口。下面一路来相识一下雪花鸡柳外面白色的是什么。

1、雪花鸡柳外面白色的是面包糠。

2、裹面包糠的首要感化是可以缓解食品在高温油炸时被炸焦的时间，而且可以使食品外表皮焦酥适口。面包糠还可以用于家常菜肉丸子的建造，如四喜丸子等。

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