辅料：盐3g、糖10g、植物油15g、干酵母4g、蔓越莓干50g、椰蓉20g
步骤1、1、准备好食材：全麦面粉300g、水200g、盐3g、糖10g、植物油15g、干酵母4g、蔓越莓干50g、椰蓉20g；
步骤2、2、将全麦面粉中浇入糖、盐、酵母搅拌均匀；
步骤3、3、加入清水和植物油揉成面团；
步骤5、5、将面团揉开，折叠三折，在往下折成球状，松弛20分钟；
步骤6、6、将发酵好的面团揉成饼状；
步骤7、7、面团包住蔓越莓干，再揉开；
步骤8、8、将面团分成若干剂，每剂子切成长条，两手抓住两端，扭成长条，
步骤9、9、再将捏成长条的面团、放在烤盘上，烤箱内放一碗热水，将面团放入烤箱，发酵至2倍大；
步骤10、10、发酵好的面团放预热好220度的烤箱内烤20分钟即可！