不能和一起吃，香醋和冬瓜相克，一起吃会降低营养价值。香醋具有散瘀、解毒、止血、帮助消化、调解血液等功效。
香醋每100克热量91千卡。一份香醋41克，热量为37千卡。相当于8分钟所消耗的热量。
和香醋一起吃的食物/和香醋搭配的食物1、香醋：预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效2、香醋：可营养消化吸收3、香醋：可消毒杀菌4、香醋：可均衡营养5、香醋：可消毒杀菌6、香醋：可助消化7、香醋：可分解有毒物质8、香醋：可清热解毒
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所需材料：冻粉1.5克、鹅肝酱9克、油豆皮适量、花雕酒15克、高粱酒5克、清水120毫升、冰糖5克、蚝油5毫升、美极鲜15毫升、香醋5毫升、白砂糖2克做法步骤：1、在奶锅中加清水倒入花雕酒和高粱酒。2、加入冻粉。3、搅匀至大火烧开。4、倒入碗中放凉备用。5、油豆皮修成正方形。6、锅中加少许油烧热放入油豆皮煎一下。7、盛出放入盘中备用。8、将鹅肝切片。9、摆放在油豆皮上。10、取适量的花雕啫喱切碎。11、放在鹅肝上面。12、将李锦记蚝油、香醋、美极鲜和白砂糖放入碗中拌匀。13、浇在鹅肝上面即可。