鱼头豆腐汤的做法是什么

鱼头豆腐汤是最平凡不外的汤了，可是要煎好鱼头对于新手来说必然要有耐烦和胆子。那么鱼头豆腐汤的做法是什么呢？

1、筹办的质料：鱼头半个，嫩豆腐一盒，调味料：盐、味精、色拉油适量。

2、将洗净的鱼头沥干水分。

3、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。

4、煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的净水。

5、等汤奶白色了放适量的盐。

6、适量的味精，煮2.3分钟就可以起锅了。

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