不能和一起吃,毛豆和桂鱼相克,一起吃维生素B族破坏。毛豆具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒、益气等功效。可用于疳积泻痢、疮痈肿毒、外伤出血、妊娠中毒、腹胀羸瘦等症。

毛豆每100克热量131千卡。一份毛豆276克,热量为362千卡。相当于 145分钟所消耗的热量。
和毛豆一起吃的食物/和毛豆搭配的食物1、毛豆:清热祛痰防止便秘口臭2、毛豆:可益气补虚、健脾和胃3、毛豆:可健脑益智
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所需材料:毛豆适量、臭豆腐适量、火腿肠适量、姜丝适量、香葱适量、金兰酱油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、蔬之鲜适量做法步骤:1、毛豆去壳洗净备用。2、臭豆腐洗净沥干水,1份分别切成4小块。3、锅热注油,倒入臭豆腐小火两面煎成金黄色。4、盛起沥油备用。5、火腿肠切小丁备用。6、香葱切段,姜切粗丝备用。7、锅热注少许油爆香姜丝。8、倒入毛豆翻炒2分钟左右至毛豆断生变色。9、倒入煎好的臭豆腐和香肠丁一起翻炒均匀。10、依次倒入少许金澜酱油。11、淋入少许料酒。12、加入1勺盐。13、放入白糖约5克。14、淋入少许清水再次翻炒1分钟左右。15、最后加入蔬之鲜。16、撒上葱段即可。