春笋和鲍鱼可以一起吃，一起吃营养全面，易于吸收。春笋和鲍鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
春笋具有明目、化痰、清肺、消渴、健脾等功效。可用于高血糖症、高血压、预防肠癌、便秘、高血脂等症。
每100克热量19千卡。每100克热量84千卡。一份春笋341克鲍鱼378克，总热量为382千卡。相当于191分钟所消耗的热量。
春笋不能和什么一起吃1、春笋：同食会引起中毒2、春笋：一起吃会引起中毒3、春笋：影响钙的吸收4、春笋：会形成结石5、春笋：形成赖氨酸糖基，对人体不利6、春笋：一起吃会引起中毒7、春笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗8、春笋：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
(点图片查看步骤图)
所需材料：鲍鱼10只、春笋3到4根、韭菜一把、六月鲜酱油一勺、橄榄油少许、盐少许做法步骤：1、鲍鱼切条状，加入三片生姜，料酒腌制五分钟左右；韭菜洗净切段；2、春笋切滚刀块，锅中放水烧开加少许盐和油，焯水；3、烧热锅，放入少量橄榄油，入春笋炒制片刻，加入韭菜继续翻炒；4、稍微炒一下后放入腌制好的鲍鱼，把这三种材料炒均匀后，加入一勺六月鲜酱油，二勺水；5、炒匀后盖锅盖，中小火烧三分钟左右即可起锅。
秋葵鲍鱼蒸鸡蛋羹