主要材料：鱼肚200克、红尖椒10克、青尖椒20克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙。
锅中烧热水，放入鱼肚，烧开撇去浮沫，捞出备用。
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。
然后加入鱼肚、料酒、白糖、蚝油，爆炒3分钟。
最后加入盐调味即可。
尖椒爆鲜鱼肚的做法尖椒爆鲜鱼肚怎么做好吃
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