北极虾和鸡蛋可以一起吃，一起吃味道与营养均会明显提升。北极虾和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
北极虾具有增强免疫力、抗早衰、帮助消化、提高性功能、降血压等功效。可用于体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿、畏寒等症。
每100克热量95千卡。每100克热量143千卡。一份北极虾275克鸡蛋69克，总热量为360千卡。相当于60分钟所消耗的热量。
北极虾不能和什么一起吃1、北极虾：易引起消化不良2、北极虾：生成有毒物质3、北极虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意4、北极虾：同食会引起痢疾5、北极虾：性味互相抵触，降低营养价值6、北极虾：生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等7、北极虾：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
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所需材料：北极虾适量、蚕豆适量、鸡蛋适量、大蒜少许做法步骤：1、北极虾去头去壳，加料酒、白胡椒粉、蛋清、水淀粉、色拉油腌制备用；2、取一煮锅烧水，水沸后放入蚕豆焯烫至水再沸盛出，过凉水备用；3、炒锅中宽油，放入打散的鸡蛋炒至凝固备用；4、炒锅中底油放入蒜瓣炒香，放入蚕豆翻炒均匀；5、放入北极虾大火快速翻炒几下；6、放入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
北极虾干贝排骨粥