核桃养脑的，变换种方式，孩子更爱吃。
主料：中筋面粉500g、土红糖50克
辅料：熟的白芝麻50g、酵母3克、水（或牛奶）130g、核桃末100克
步骤1、面粉➕酵母粉➕温水和面
步骤2、早晨上班前和好面，晚上下班回来面已发好。
步骤5、给自己找个理由，由于时间太晚，昨晚揉面时间太短，不均匀，如图，黄的是碱面没揉匀。正常情况应该是孔小，就揉匀啦。
步骤7、核桃末➕熟芝麻➕红糖➕面粉（中和馅料不流汁的作用）
步骤10、锅中开水，关火后将团好的糖包放入笼屉，盖盖子，二次饧发。
步骤11、这就是没揉好的，有点黄。
步骤13、先吃了一口，因为有放面粉，糖汁不留。