响螺片含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养。煲汤口感鲜美清甜,口感有点类似鲍鱼,具有滋 阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效。对熬夜少眠的人可安神助眠,一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山,健脑消炎、益肾、降血糖的姬松茸,强肾补气、滋阴养血的花胶,使得一碗汤口感层次丰富,清甜滋润,营养丰富 。

主料:鸡肉120克、泡发好的花胶80克
辅料:响螺片1大片、姜片2片、姬松茸4个、枸杞适量、铁棍淮山15克、海底椰片10克
步骤1、准备好需要的食材。
步骤2、所有食材清水洗净备用。
步骤3、响螺片剪成小块,可以提前泡发。
步骤4、所有食材放入炖盅,加入适量纯净水。
步骤5、隔水炖煮3个小时。
步骤6、出锅加枸杞和食盐即可。经常喝白嫩变女神哦
泡发好的鱼胶,解冻后,炖汤、炒菜,熬粥,炖10~15分钟即可哈。鱼胶厚肉的可以炖时小半多。