不能和一起吃，猪肘棒和乌梅相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。猪肘棒具有滋肝阴、止消渴、健腰脚、和血脉、润肌肤等功效。可用于热病伤津、肾虚体弱、产后血虚、干咳、利小便等症。
猪肘棒每100克热量248千卡。一份猪肘棒350克，热量为868千卡。相当于 145分钟所消耗的热量。
和猪肘棒一起吃的食物/和猪肘棒搭配的食物1、猪肘棒：可壮骨补虚2、猪肘棒：润肠胃生津健身3、猪肘棒：可均衡营养4、猪肘棒：可滋阴润燥、化食消积5、猪肘棒：可滋阴血、健脾胃6、猪肘棒：预防糖尿病7、猪肘棒：可促进消化8、猪肘棒：可有助于蛋白质吸收9、猪肘棒：增强体质10、猪肘棒：可清热补虚11、猪肘棒：有利于人体维生素B12的吸收12、猪肘棒：可补中益气、健脾胃13、猪肘棒：可滋补身体14、猪肘棒：可治疗慢性尿道疾病15、猪肘棒：可滋阴润燥16、猪肘棒：降低胆固醇的吸收稳定血糖17、猪肘棒：补充营养通便18、猪肘棒：可促进蛋白质吸收19、猪肘棒：可消食、除胀、通便20、猪肘棒：可增强营养21、猪肘棒：补肝肾22、猪肘棒：促进血液循环、消除疲劳23、猪肘棒：可防癌抗癌24、猪肘棒：可滋阴润阳、润肠通便25、猪肘棒：补充营养通便26、猪肘棒：润肠胃生津健身27、猪肘棒：可延缓衰老28、猪肘棒：可止鼻血29、猪肘棒：滋补营养30、猪肘棒：降低胆固醇的吸收稳定血糖31、猪肘棒：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用32、猪肘棒：健胃壮体33、猪肘棒：可营养均衡34、猪肘棒：可助营养吸收35、猪肘棒：可祛风通络、清热解毒36、猪肘棒：可开胃消食37、猪肘棒：提高维生素B12的吸收率38、猪肘棒：可补铁利尿39、猪肘棒：提高蛋白质的吸收率40、猪肘棒：可化痰软坚、滋阴润燥