这款蛋糕真的超级简单,并且超级好吃学会它做给孩子们吃吧!因为做给宝宝吃,所以我糖放的比较少哦,大家可以自行增减。

主料:鸡蛋3个、低筋面粉200克
辅料:玉米油80克、牛奶80克、白糖30克、纸杯10只、无铝双效泡打粉5克、蔓越莓干碎适量、香蕉2根
步骤1、材料合集,少拍了一个蔓越莓干
步骤3、把牛奶,玉米油和鸡蛋倒入香蕉泥中搅拌成糊
步骤4、搅拌好的样子
步骤5、低筋粉,泡打粉过筛加入搅拌好的糊糊里面
步骤6、翻拌均匀后加入蔓越莓碎,再次翻拌均匀。像炒菜那样翻拌不可以画圈圈⭕️搅拌,不然起筋就不松软了!
步骤7、倒入纸杯,八分满即可。上面可以撒一些葡萄干或者其他爱吃的果干,坚果。
步骤8、烤箱160度提前预热十分钟,然后上下火160度烤25-30分钟。最后几分钟要注意,如果表皮颜色明显变深就可以关火了!
步骤10、放凉回油之后更好吃!请大家参考!