黑巧克力好的牌子有：
这个品牌的巧克力已经有很长时间的历史了，这个名字其实是拉丁语音译过来的，在拉丁语里面是挚爱的意思。它在黑巧克力家族可以说是排名第一的。制作这个品牌的巧克力它需要经过层层精细研磨，只有这样才能做到使得巧克力细腻丝滑。
这个品牌的黑巧克力大家基本上都吃过，它在中国的热度是非常的高的。这个品牌的成立时间是1986年，经过了这么长时间的过渡，它已经成了很多人眼中独一无二的一种巧克力品牌。这种巧克力主要是因为它富含奶油，并且还含有被丰富巧克力包裹的冰淇淋。所以说一推出，就热销全球。
这个品牌的巧克力也已经有接近三十年的历史了，虽然时间不是很长，但是它使用的可可豆是非常的稀有的。并且porcelana这种巧克力每年的产量都是有所限制的，据说每年只生产20000包，而且价格非常的贵，所以说如果能吃上的话，那么也是很有口福了。
这个品牌的历史已经有接近100年了。这种巧克力非常的有贵族气息，并且是比利时皇家御用品牌。它精美的包装也是十分的受人喜欢的。
德芙Dove巧克力1986年创建后很快和中国市场达成了合作关系，并进军中国市场，自进军以来，就以经典的台词，带货能力超强的明星团队作为自己的宣传标语，那句下雨天和巧克力更般配的经典台词，深入消费者的内心，其中黑浓香巧克力是德芙旗下最为原始且经典的味道，后来发行的白巧抹茶都是属于黑巧的基础上进行研制。
黑巧克力牌子纯正的有：法国Truffles、BACI芭绮、思莫菲尔、法国Pralus、萝西（Loncy）。这几类品牌的黑巧克力都比较浓郁丝滑，有精致的造型，独立分块的粒状排版，杜绝残渣飞溅。储存方法都是气温低于22℃的环境下。
黑巧克力的正确吃法：
拿出一周的时间来正确的食用黑巧克力，就能达到减肥的功效，这一周中早餐是可以正常就餐的，午餐和晚餐以及其他的时间，都不能食用水果和奶制品，可以选择用二到四块黑巧克代替其他的食物，一周后就会发现体重有明显的下降。
知乎黑巧克力虽然比普通的巧克力要健康很多，但是也并不适合多吃，食用过多不仅会导致肥胖，还容易导致腹泻、血糖升高等不良症状，所以大家食用黑巧克力要注意用量，每天食用最好不要超过30克。
黑巧克力选择瑞士狄妮诗这个牌子比较好，这个牌子的巧克力口味比较纯正。这个品牌的黑巧克力，是按照一定的比例配置了这种风味独特的口味，同时还拥有浓浓的纯可可香味和细腻柔软的口感，让消费者不但可以满足口腹上的口感，还能满满的幸福感，同时还能够提神醒脑。
100%纯黑巧克力选择来自马来西亚benns这个品牌比较好。这个品牌对于生产制作100%纯黑巧克力，有着极致的追求，是目前市面上口感较好、风味较浓郁的品牌之一。这个品牌的黑巧克力不但能为人体提供能量，由于坚持100%纯可可制作，不添加任何牛奶或糖类的成分，还很适合有需要减肥需求的消费者食用。
消费者在选择黑巧克力或100%黑巧克力的品牌的时候，更应该关注产品的制作成分，选择食用纯可可含量高的巧克力，这样就能减少摄入导致人们肥胖的成分的巧克力，降低患有疾病的风险，保持人体的健康。
有许多巧克力爱好者都比较头疼一个问题，如果想要减肥的话是不是可以吃巧克力减肥？其实有些巧克力并不能做到100%可以减肥，但是适量吃一点也不会有增肥的效果，比如说黑巧克力，黑巧克力不含糖，适当的吃一些也可以帮助减肥。那么100%黑巧克力哪个牌子好，减肥的黑巧克力哪个牌子好？
100%黑巧克力可以选择阿斯托利亚俄罗斯黑巧克力，很多人都比较喜欢这家的原味巧克力，里面基本上没有太多糖分，吃起来会有些发苦，这种巧克力不太增肥，可以适当帮助减肥，不过巧克力自身带有一定热量，吃的时候也不宜多吃。减肥的时候吃俄罗斯这款黑巧克力也是可以的，这家的巧克力纯度比较高，吃起来可能会有些发苦，适当食用不会给身体带来太多负担，但是想纯靠吃这个巧克力减肥的话基本上不会有太明显的效果，搭配运动会好一点。
想减肥又想吃巧克力确实比较难，巧克力本身就是一款“增肥”产品，没有糖分的巧克力适当吃一点，虽不会造成很多负担，但想达到快速减肥是不可能的。减肥期间若不想过多增添脂肪，就吃黑巧克力，相对普通巧克力的热量没那么高，但还是靠要适量运动才能有效达成减肥效果。